XXX Збор угоститељских радника Србије одржан је у Крагујевцу у хотелу ,, Шумице " од 23. до 26. новембра текуће године. Учествовали су ученици средњих школа, факултета и учесници из привреде. Ученици наше школе су постигли следеће резултате: Белић Ивана и Јованчевић Бранислава златне медаље у категорији: поставка столова за банкет. Јанковић Димитрије златна медаља у категорији : поставка стола за чајанку. Старчевић Сања златна медаља за категорију: експонат хладне кухиње. Царо Дајана златна медаља и пехар за категорију: експонати посластичарских радова. Ментори : Окулић Зоран, Пилиповић Јелена и Љубичић Лука. Искрене честитке !!! Владана Михалачки проф.
0 Comments
Шта смо између осталог радили овог септембра?
Школа се представила на Сајму туризма који је трајао од 29.09 до 01.10. 2016. из области угоститељства, наше ученике и професоре сте могли наћи у гастро кутку. Ученици су заједно са својим наставницима стручних предмета представили своје умеће у областима: куварство, посластичарсто, услуживање, свечани пријеми, карвинг и шугр арт. На сајму су учествовали ученици: Дајана Чаро,Ђулијета Ковачевић, Бранка Ристић, Сања Старчевић, Бојана Дуновић, Агица Власек, Лука Милетић, Чедомир Крунић, Бранислава Јованчевић, Ивана Белић, Димитрије Јанковић, Марко Кременовић, Драгана Ступар, Весна Лукић и Марковић Љубиша. Као и професори: Зоран Окулић, Борис Петар, Лука Љубичић, Владана Михалачки, Борис Пилиповић и Никола Путник. Велики допринос су дали и ученици који су тих дана били на практичној настави заједно са професорима из школског ресторана „Старо Здање“. Такође и ученици који нису били ангажовани у представљању школе су били у прилици да сајм посете као део стручне наставе и добију задатке везане за своје импресије. 24. септембра 2015. године у свечаној сали СШ,,Светозар Милетић", одржана је прослава поводом ,,Европског дана језика". На приредби је учествовало 18 ученика. Да би постали део програма, ученике је мотивисала оцена из страног језика на ком су причали али и дружење са вршњацима. Теме о којима смо причали углавном смо сами бирали или уз малу помоћ професора. Већина учесника каже да им је било потребно само пар сати да спреме свој део програма. Када смо имали потешкоћа са изговором и значењем речи, увек су нам прискакале у помоћпрофесорке и лако смо превазилазили све препреке. Током приредбе смо могли да научимо многе ствари које нисмо знали и чули зато што је било 15 занимљивих тема. Ученици који су ове године учествовали на приредби већ су сада одлучни у томе да ће и следеће године бити део ње. Како сада кажу, за следећу годину ће спремити глуму на страном језику које ове године нисмо имали. Наташа Вучковић 3/9 На седници Испитног одбора, одржаној 13. јуна. 2015. године донета је одлука, на основу приложене документације и начина бодовања прописаног "Правилником о дипломама, похвалама и наградама за изузетан успех ученика у средњој школи", да се Јован Симић избере за ЂАКА ГЕНЕРАЦИЈЕ.
За 2015. годину на седници Одељенског већа завршних и матурских разреда донет аје одлука да је у оквиру трговинске струке најбоља Тамара Кужет из одељења 4/8 одељенских старешина Марије Миличић и Милице Малеш.
Тамара, уписана генерација 2011/2012. Стотине пливача у понедељак су се, на Земунском кеју, код ресторана ,,Венеција", витешки борили за свети, часни, Богојављенски крст. У оштрој конкуренцији победио је Бојан Рашковић (18), матурант средње школе „Светозар Милетић“ из Новог Сада, коме је ово била прва трка. Бојан је ученик 4-11 разреда, смер туристички техничар, одељенски старешина Светлана Ристановић.Потајно сам се надао победи, али конкуренција је заиста била јака. ,, Хтео сам и раније да се пријавим, али био сам млад и мајка ми није дала. Дошао сам да пливам, јер је то леп обичај, а ову победу посвећујем својој породици и свима вама који сте овде" - скромно је изјавио овогодишњи носилац Богојављенског крста. Ученици и професори честитају Бојану. Горан Гашпаровски, ученик одељења 4-14, изабран је за ученика генерације школске 2013-2014. године.
Колеге наставници који су имали привилегију да током четири године предају Горану добро су упознали његову свестраност, марљивост и изузетну зрелост. За оне који нису имали прилику да га упознају, желела бих да кажем неколико реченица о овом изузетном младићу. Током четири године школовања, Горан је вредно и марљиво учио и радио. За оне који нису упознати са планом и програмом смера кулинарски техничар, морам одмах да нагласим да се овај смер не своди само на кулинарско умеће. Напротив, ученици изучавају како општеобразовне предмете ( математика, физика, хемија..) тако и социологију, филозофију, психологију, историју...Увек се чинило да Горан сваки од ових предмета са лакоћом савладава, заправо и јесте их са лакоћом савладавао. Горан није имао изостанака а владање му је увек било примерно. У трећој години Горан је почео и да се такмичи из области куварства те је тако на интернационалним такмичењима у Солуну и Будви освојио треће односно друго место. На републичком такмичењу у Шапцу одржаном ове године, освојио је прво место. Члан је Асоцијације шефова - кувара Србије. За Асоцијацију уређује и часопис Cuisine. Учествовао је активно у покретању и осмишљавању школског часописа, како техничком подршком тако и писањем чланака. Прошлог лета смо имали прилику да упознамо још једну Горанову заиста изванредну особину. На Бегечкој јами, невладина организација ,,Кошница", организовала је камп за децу без родитеља. Горан је, као волонтер, припремао оброке за децу и остале волонтере током две недеље. Пошто се истакао, као и у свему, позван је поново и ово лето ће посветити хуманитарном раду. У име свих наставника који су имали част да сарађују са овим изванредним дететом, желим му успех у даљем раду, школовању али пре свега у животу. Поштоване колеге,
желимо да вас обавестимо да ћемо ове године реализацију матурских испита, посветити настрадалима у поплавама у Србији. Позивамо вас да у периоду од 10. до 13. јуна учествујете у нашој хуманитарној акцији ,,Добротворни ручак". Наши а и ваши ученици у том периоду ће показати вештине и знање које су стекли у протекле четири године. Годинама је традиција да кулинарски и угоститељски техничари матурски испит полажу пред гостима, наставницима, привредним субјектима и члановима школског одбора. Ове године, дошли смо на идеју да на ,,Добротворни ручак" буду позвани сви чланови колектива који желе да резервацијом у износу од 500 динара учествују у овој хуманитарној акцији. Прикупљен новац уплаћује се директно на рачуне Владе Србије намењене жртвама поплава. У цену од 500 динара, урачунат је комплетан ручак. Број места је ограничен на 30 особа по дану. Уколико интересовање буде веће, акција ће се наставити 16. и 17. јуна када ученици трећих разреда полажу завршни испит. Под резервацијом се сматра да сте били у школском ресторану ,,Старо здање", уплатили за одређени број особа и опредилили се за један од понуђених дана. Ручак почиње тачно у 12 часова. Обзиром на број чланова колектива, верујемо да ћете се у великом броју одазвати. Ручку могу да присуствују и они који нису чланови колектива. Да би оно што су научили на часу хотелијерства видели у пракси, ученици IV14 (кулинарски техничар) су са професорком Кристином Васић посетили хотел „Путник“. У хотелу смо видели:
1. ХОТЕЛСКИ ХОЛ (енгл. vestibul) 2.РЕЦЕПЦИЈУ Хотел нуди могућност резервисања једнокреветних и двокреветних соба и апартмана. 3. СОБЕ Због присуства гостију ученици нису били у могућности да уђу и виде собе. 4. АПЕРИТИВ БАР У холу хотела халази се аперитив бар који нуди услуге услуживања топлих и хладних напитака, страних и домаћих пића. 5. КУХИЊА (Национална и интернационална) 6. РЕСТОРАН Ресторан има капацитет до 120 места. Нуди могућност организовањапрослава (венчање, забава, пријем, коктел партија,...) 7. КОНГРЕСНУ САЛУ Конгресна сала има капацитет 100 места и опремљена је аудио-визуалном опремом. Пружа могућност организовања конференција, стручних семинара, пословних састанака и других догађаја. 8. ПРЕС ЦЕНТАР Нуди могућност организовања конференција за новинаре, промоција и сл. догађаја. Капацитет је 25 места. Опремљен је интернетом, озвучењем, пројекционим платном, итд... 9. ПРОСТОР НА СПРАТОВИМА Служи за одмор гостију уз топле и хладне напитке, алкохолна и безалкохолна пића. 10. БАШТУ Која ради само у летњим месецима. Ученици IV14 Фотограф, Горан Гашпаровски IV14 Професор, Кристина Васић На школском такмичењу у одбојци у првој смени победио је 2/4 - економски техничари. Тиме су потврдили прошлогодишње прво место. Екипу чине: Давид Мехић, Јована Смиљанић, Сара Божовић, Никола Влаовић, Јован Трајковић, Небојша Голић, Рајко Цвикић, Јелена Чавић, Маја Ил и професор Владимир Алексић. Честитамо!!!!! |
АуторИвана Чурић, проф. Архива
October 2016
|